Az éttermi vezetésnek köszönhetően a gyorsétterem akár 8 százalékos növekedést is eredményezhet. Ez az értékesítés mintegy 70 százalékát tükrözi. Mi a titok? A digitális jelzések kulcsfontosságú szerepet töltenek be a gyorsétterem-láncok értékesítésének előmozdításában.
Amint a haszonkulcsok összenyomódnak, a verseny emelkedik és a működési költségek emelkednek, a gyorséttermi ízületek új szöget keresnek a bevételek növelésére. Sok olyan hangzik, amely ötleteket kínál arra, hogyan növelheti az értékesítés gyorsétteremben. Sokan próbáltak néhány ilyen javaslatot, sikertelenül.
A probléma az, hogy az előterjesztett javaslatok közül sok olyan gyors élelmiszerláncok tapasztalatain alapszik, amelyek az ilyen tanácsadás eredményeképpen sikeresek voltak. Azonban a taktika, amelyet az egyik étteremben a gyorsétterem értékesítésére használnak, nem feltétlenül fog működni a következő fast food láncon.
A digitális megjelölés révén a meghajtó az élvezetet nyújtja
A digitális jelzéssel történő meghajtás viszont bizonyítja, hogy a kis és nagy gyorsétterápiák számára egyaránt folyamatos árbevétel-növelést biztosít.
Hogyan? Mindez a digitális menüketáblák használatából ered. A statikus, megvilágított poszter-menükről a digitális mozgóképekkel ellátott menüsávokra történő frissítésre szánt gyors élelmiszerláncok az ügyfél költségeinek változását tapasztalták.
A Prime Burger - az Egyesült Királyság székhelyű hamburgerláncának használata - például a vállalat sajtóközleménye ismertette, hogy a "hasonlószerű értékesítés az egész láncban" 50 százalékkal emelkedett a digitális menütáblák telepítésének eredményeképpen, 2016.
Korai sikertörténetek voltak a gyors élelmiszeripar által használt digitális menütálványok következő fejlődése miatt, mivel a hangsúly a beltéren kívülre váltott, és elérte az ügyfeleket a szabadban.
A QSR értékesítésének 70% -át felfelé haladva a meghajtón keresztül a digitális szabadtéri kirakás logikus lépést jelent, amikor a cél a gyorsétterem értékesítésének növelése. A digitális feliratozás hatékonyságának köszönhetően a sokoldalúság gyors élelmiszerláncokat biztosít, eltávolítva a statikus plakátok és panelek korlátait.
Hogyan használhatod a digitális menülapokat a meghajtóban?
A meghajtóban lévő digitális jelzőhálózat egyszerre több funkciót is képes kiszolgálni, például:
A gyorséttermi ízületek bevitele a digitális jelzéseken keresztül történik, mivel képes arra, hogy ügyfeleket vonzzon, felgyorsítsa a meghajtót a sávon és javítsa az ügyfelek tapasztalatait.
Az ügyfél élményének javítása az, ahol a pénz van
Azonban a digitális feliratozás nem garantálja több értékesítést. Ami igazán vezet az értékesítéshez, az a mód, ahogyan a menü megjelenik a meghajtóban. Egy könnyen olvasható menü gyorsabban hozza meg a vásárlási döntéseket, felgyorsítja a meghajtót a sávon, ami végső soron pozitív felhasználói élményhez vezet.
A digitális feliratok lehetővé teszik a gyors élelmiszerláncok számára, hogy könnyedén emészthető tartalmat nyújtsanak, és a QSR ügyfelek 74 százaléka egyszerűen leolvasható listát kínál a vásárláshoz - a Panasonic által készített tanulmány szerint - egy egyszerű menü Az elrendezés nemcsak az ügyfeleket vonzza, hanem többet is visszatart.
A digitális jelzés is kényelmes
Eltekintve attól, hogy a digitális aláírással járó értékesítési előnyök növelik az asztalhoz, a kültéri digitális menülapok is kényelmesek. A menük frissítése új elemekkel vagy árváltozásokkal szinte azonnal megtörténhet, míg a statikus menü táblák helyettesítésére szolgáló nyomtatási feladat akár két hétig is eltarthat, ráadásul meg kell fizetnie a kiváltságért.
A napi vacsorát könnyebbé teszik, a gyorsétkeztetési láncok a reggeli, az ebéd és a főmenük között változnak. Még jobb, ez több webhelyen is elvégezhető, így a menük szinkronban változnak.
A gyors élelmiszeriparban történő értékesítés növelésének egyik módjaként a digitális feliratozás a meghajtóban kínálja a teljes csomagot, és kiváló befektetési megtérülést jelent. Valójában az Eclipse Digital Media becslései szerint a QSR-k 9 és 18 hónapon belül megtérítik digitális menüketábla befektetéseik költségeit.